MENY

Förrätter

Löjrom på minipizza

Vi serverar löjrom på minipizza med Västerbottenost som toppas upp med crèmefraiche, rödlök & dill

159:-

Baconlindade dadlar

Dadlarna grillas på spett i vår pizzaugn och serveras på en bädd av rucola, cocktailtomater och balsamicoglaze

69:-

Charktallrik

En tallrik med italienska charkuterier & ostar som samsas med oliver med hembakat bröd

109:- 

Varmrätter

Spagetti Bolognese

Spagetti med hemlagad Bolognese, toppas med hyvlad parmesan

149:-

Pasta med heta räkor

Vi serverar denna pastarätt med vitlök och chilimarinerade vannameiräkor i en gräddsås med cocktailtomater som toppas med hyvlad parmesan

195:-

Spagetti carbonara

The Driftwoods tolkning av denna klassiska toscanska rätt

169:-

Pasta Vongole

En pasta med vinkokta vongolesusslor som reduceras med grädde och smaksätts med vitlök, gräslök och persilja

175:-

Schnitzel

Panerad fläskschnitzel med pommes, béarnaise, picklad gurka och sallad

199:-

Bookmakertoast

Entrecôte som serveras på en toast med vår egen bookmakersås, sallad och riven pepparrot, toppas med en äggula

Serveras med pommes

219:-

Hamburgare med pommes

Hemgjord 170 grams hamburgare med vår egen dressing, serveras med Emmentaler, gurka, tomat och picklad rödlök
Serveras med pommes och vår egen aioli

199:-

BBQ Hamburgare med pommes

Hemgjord 170 grams hamburgare med vår egen dressing, bbq-sås, serveras med Cheddar, bacon, gurka, tomat och picklad rödlök
Serveras med pommes och vår egen aioli

209:-

Vill ni beställa takeaway, klicka här!

Kidz meny

Pannkakor

Hemlagade pannkakor med sylt & vipsad grädde

69:-

Pasta med skinksås

Pasta med en krämig skinksås

89:-

Pasta Bolognese

Spagetti med hemlagad Bolognese, toppas med hyvlad parmesan

89:-

Efterrätter

Varma hallon med glass

Vi rör ihop en hallonsås med en nypa vanilj och serverar det ihop med vaniljglass från SIA

79:-

Pizza Dolce

Dessertpizza med Nutella, minimarshmallow & bär
toppas med vispad grädde och glass

119:-

Chokladkaka

Vår hemlagade choladkaka som toppas med vispad grädde och bär

79:- 

Pizza

Våra pizzor bakar vi i klassisk italiensk vedeldad ugn, degen gör vi på Tipo 00 mjöl som vi kalljäser för bästa resultat

Vi kokar vår tomatsås från grunden för att ge den en djup och fyllig smak och det är riktig mozzarela på våra pizzor

Nej, vi har inte pizzasallad då vår inspiration kommer från den klassika italenska trattorian där pizzan serveras utan sallad.

Vill ni beställa takeaway, klicka här!